Ponche de Frutas
El Ponche de Frutas es una de las bebidas favoritas en Honduras, sobre todo en los hogares catrachos, pues su sabor es único, aparte de todo es muy saludable para quien lo bebe. Ideal para compartir en un día caluroso con los que más quieres.
Equipamiento
- Olla de tipo grande
- Licuadora
- Cucharón
- Tabla para cortar
- Cuchillo
- Jarra para agua de tipo grande
Ingredientes
- Piña 1/4
- Manzana rallada 4
- Uvas 2/3
- Naranja 1
- Guayabas 3
- Esencia de vainilla
- Azúcar al gusto
Elaboración paso a paso
- Paso 1: Antes de comenzar con nuestro ponche es necesario que lavemos muy bien todas las frutas, esto para evitar que se contamine la bebida. También limpia tu lugar de trabajo.
- Paso 2: Agregamos a la licuadora la piña y la manzana. Cuando todo se licue lo llevamos a una olla con agua a fuego medio.
- Paso 3: Cortamos en pequeños cubos las uvas y las guayabas, cuando las tengamos listas llevamos a la olla para que todos los sabores se incorporen. Agrega un poco de esencia de vainilla y azúcar al gusto. Mantén en cocción por 5 minutos o hasta que saque burbujas, apaga y deja enfriar.
- Paso 4: Cuando la preparación se encuentre lista, sírvela en la jarra y ponle algunos cuantos hielos. ¡Listo, tienes un delicioso ponche de frutas!
Notas
Notas y consejos: Si quieres añadir más fruta puedes hacerlo, escoge la que más te gusta, esto le dará un sabor más tropical a la bebida. Puedes agregar un poco de ron para darle un sabor más intenso si así lo deseas o cualquier licor que te guste.
El ponche de frutas por sí sólo es delicioso, ideal para refrescarte en un día caluroso, sin embargo, lo puedes preparar en un día de amigos, seguro que estarán encantados con esta bebida tan deliciosa. No olvides compartirla, seguro que te la pide. ¡Buen provecho y hasta la próxima!