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Receta de Fresco de Papaya

Fresco de Papaya

La papaya es una de las frutas más populares en Honduras, ideal para un gran desayuno o para preparar un rico Fresco de Papaya, lleno de vitaminas y nutrientes muy buenos para ti, aparte de que tiene un sabor increíble.
Tiempo de preparación 10 minutos
Plato Bebida
Cocina Hondureña
Raciones 5 personas
Calorías 89 kcal

Equipamiento

  • Tabla para cortar
  • Cuchillo
  • Licuadora
  • Jarra para agua de tipo medio

Ingredientes
  

  • Papaya mediana
  • Leche evaporada 250 ml
  • Agua 2 lts
  • Azúcar
  • Esencia de vainilla

Elaboración paso a paso
 

  •  Paso 1: Antes de comenzar es muy importante limpiar muy bien la papaya, así como quitarle toda la cáscara.
  • Paso 2: Se corta la papaya y se le quitan todas las semillas, cuando esté limpia se lleva a la licuadora, se agrega 2/3 partes del agua, la leche evaporada, esencia de vainilla y el azúcar. Licua muy bien hasta que todo esté bien incorporado.
  • Paso 3: Pon la preparación en la jarra para agua y el agua sobrante, remueve muy bien. ¡Listo, tienes un delicioso fresco de papaya!

Notas

Notas y consejos: Si quieres puedes agregar un poco de hielo a la preparación, así estará más fresca la preparación. También puedes sustituir el azúcar por un poco de leche condensada, seguro que le da un sabor increíble. Recuerda al momento de escoger la papaya que sea una no tan madura pero que tampoco esté verde, eso le dará el toque perfecto al fresco.
Prepara el fresco cuando quieras tomar algo agradable a la hora de comer, sobre todo en esos días calurosos. No olvides compartir la receta con todos tus amigos, les encantará. ¡Buen provecho y hasta la próxima!
Plato Bebida
Cocina Hondureña
Keyword Fresco