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Receta de Tustacas caseras

Tustacas hondureñas

Andrea Contreras
Las tustacas son una variedad de tortilla dulce y dura, hecha de maíz, manteca y sal. Su cubierta es hecha de caramelo o miel. Aunque se desconoce de su origen, hacen parte de la gastronomía de Honduras y El Salvador.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Plato Postre
Cocina Hondureña
Raciones 8 Porciones

Equipamiento

  • Bowl
  • Bandeja para hornear
  • Horno

Ingredientes
  

  • 2 Huevos
  • 320 gr Cuajada
  • 1/4 tza Mantequilla
  • 320 gr Harina de maíz
  • 2 1/2 tza Agua
  • Raspadura de dulce Miel
  • 1/2 cda Soda
Plato Postre
Cocina Hondureña
Keyword Tustacas