Receta de Alitas de Pollo al Horno
Índice de la receta
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Las alitas de pollo son las favoritas en muchos países, sobre todo cuando se trata de comer con amigos pues son muy versátiles y se puede acompañar con muchas cosas. Las Alitas de Pollo al Horno de Honduras, es sin duda una de las mejores recetas, se trata de una pieza de pollo sazonada con diferentes especias.
Cómo preparar Alitas de Pollo al Horno
Para poder hacer la receta de Alitas de Pollo al Horno no necesitas de muchos ingredientes, lo mejor es que todos son muy fáciles de conseguir, lo esencial son las alitas, recuerda que lo que hace a una receta especial es la sazón que tú le pongas. Sigue la receta para tener un platillo único que a todos les encantará.
Alitas de Pollo al Horno
Uno de los platillos favoritos de Honduras cuando se trata de convivir con amigos, son las Alitas de Pollo al Horno, debido a lo sencillas y ricas que resultan, incluso es una de las comidas ideales para los fines de semana cuando quieres cocinar algo delicioso. ¡No dudes en probarlas!
Raciones: 5 personas
Calorías: 400kcal
Cost: 4
Utensilios
- Recipiente de tipo grande
- Recipiente de tipo mediano
- Bandeja para hornear de tipo grande
- Recipiente de tipo pequeño
Ingredientes
- Alitas de pollo 20 pzas.
- Mostaza
- Cebolla 1
- Salsa de soya
- Ajo 1 diente
- Sal
- Pimienta
- Brandy
- Aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Paso 1: Antes de comenzar a cocinar debemos verificar que tengamos todo el material y los ingredientes. Si puedes ten un trapo limpio a mano para limpiar después de preparar el pollo.
- Paso 2: Lo primero que haremos será limpiar las alas del pollo, haciendo que no queden plumas. También puedes quitarle la punta del ala si no te gusta. Reservamos.
- Paso 3: En un recipiente ponemos la mostaza, un poco de cebolla picada, sal, pimienta y aceite, revolvemos bien. A continuación, agregamos las alas de pollo y la revolvemos con la mezcla, después las acomodamos en la bandeja para hornear y le ponemos un poco de Brandy encima. Llevamos al horno por 30 min(debe estar a 200 °C).
- Paso 4: Mientras las alitas se encuentran en el horno preparamos una mezcla de aceite de oliva, ajo finamente picado y salsa de soya, sal pimentamos. Reservamos.
- Paso 5: Sacamos las alitas y les ponemos un poco más de Brandy, dejamos que se cocine por 15 minutos más. Sacamos y dejamos que se enfríen un poco.
- Paso 6: Emplatamos, y acompañamos con la mezcla que preparamos. ¡Listo, tienes unas deliciosas Alitas al Horno!
Notas
Notas y consejos: Las alitas al horno son deliciosas por si solas, pero si quieres puedes acompañarlas con un poco de verdura como apio y zanahoria, o con algún aderezo cremoso. También puedes cambiar la salsa de soya por salsa inglesa o combinarlas, recuerda que el límite es tu creatividad.
Invita a tus amigos para que prueben esta deliciosa receta en un día de verano, seguro les encantará tanto que te pedirán el secreto de las alitas que preparas. ¡Buen provecho, y hasta la próxima!
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