Receta de Ciruelas en Miel
Índice de la receta
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Las Ciruelas en Miel son un platillo típico en Honduras, y algo que no puede faltar en la mesa de este país, debido a su gran sabor. Se trata de un fruto bañado en un dulce muy agradable al paladar. Es ideal para compartir con familia y amigos, sobre todo en alguna fecha que resulte muy especial.
Cómo preparar Ciruelas en Miel
Para preparar Ciruelas en Miel no es necesario tener muchos ingredientes, lo mejor de todo es que son fáciles de hallar y muy económicos, por lo que no habrá problema de poder hacer la receta tal como se marca, claro que le puede agregar tu propio estilo y darle un sabor único, pero recuerda que la base es fundamental para crear un postre delicioso.
Ciruelas en Miel
Las Ciruelas en Miel es un postre muy antiguo, delicioso y con un toque único; no puede faltar en la mesa de los hondureños, sobre todo en Semana Santa, pues es cuando la fruta se encuentra en todos los lugares del país, haciéndose típico de la celebración.
Raciones: 5 personas
Calorías: 300kcal
Cost: 3
Utensilios
- Olla De tipo grande
- Olla De tipo mediano
- Coladera
- Cuchillo
Ingredientes
- Ciruelas
- Panel
- Agua
- Canela
- Clavos de olor
Elaboración paso a paso
- Paso 1: Antes de comenzar recuerda en cerciorarte que tengas todos los ingredientes y utensilios para la elaboración de la receta, así como un buen lugar donde prepararla.
- Paso 2: Lo primero que haremos será lavar las ciruelas muy bien, y las pasamos por el colador para quitar el exceso de agua que pueda quedar. Una vez secas se le hace un pequeño corte en forma de cruz para quitarle el hueso. Reserva.
- Paso 3: En una olla pones agua y dejas que se caliente un poco, cuando esté a punto de hervir se agrega el panel en trozos, la canela y los clavos de olor, se mueve la mezcla hasta que el panel se deshaga por completo.
- Paso 4: Se seguirá moviendo la mezcla hasta que tome una consistencia espesa. Se retira del fuego y se deja enfriar por unos minutos. Reserva.
- Paso 5: Tomaremos las ciruelas y en una olla con agua se cocerán lentamente hasta que estén suaves, recuerda remover de vez en cuando para que no se pegue en la olla. Dejamos que se enfríe y reservamos.
- Paso 6: Cuando las ciruelas estén frías se agregan poco a poco a la miel que hicimos, se revuelve un poco hasta que se incorpore con la mezcla. ¡Listo, tienes unas tradicionales Ciruelas en Miel, que las disfrutes!
Notas
Notas y consejos: Las Ciruelas en Miel es una receta sencilla pero muy rica y con un sabor inigualable, si quieres agregar más especias a la mezcla de la miel u omitirlas, puedes hacerlo, todo es cuestión de gusto y sazón. Podrías acompañar el delicioso postre con un poco de pan tostado, galletas de mantequilla o bien, con una taza de café recién hecho. Seguro que cuando tus familiares las prueben quedarán encantados con el sabor inigualable de Honduras.
No olvides compartir la receta ¡Hasta la próxima!
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