Rosquillas en miel

Receta en Rosquillas de Miel

Las rosquillas en miel son un plato artesanal y muy popular en Honduras, ideales para consentirte en cualquier momento del día. Es una rosquilla hecha con una masa simple pero muy suave, sumergidas en miel o almíbar, una delicia para cualquier paladar, siendo un platillo que trae tus mejores recuerdos, pues te hará sentir en casa, por eso es un postre favorito en todo el país.

Cómo hacer Rosquillas en Miel

La elaboración en las rosquillas de miel es muy sencilla, puedes encontrar los ingredientes fácilmente en cualquier tienda o supermercado, sabrán a unas deliciosas rosquillas típicas de Honduras, sólo debes seguir la receta para sorprender a tus seres queridos.

Receta en Rosquillas de Miel
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Rosquillas en Miel

 Las Rosquillas en Miel es uno de los postres favoritos en diferentes partes de Honduras por excelencia. Se sirve la rosquilla caliente con un dulce de miel o almíbar, ideal para el postre o como un desayuno o merienda único, las puedes acompañar con un rico café o un té.
Tiempo de preparación20 min
Tiempo de cocción10 min
Plato: Postre
Cocina: Hondureña
Etiqueta: Postre
Raciones: 8 personas
Calorías: 300kcal
Cost: 5

Utensilios

  • Recipiente
  • Sartén
  • Olla de tipo grande

Ingredientes

  • Queso panela rallado
  • Masa de maíz
  • Sal al gusto
  • Huevo
  • Azúcar
  • Agua
  • Canela

Elaboración paso a paso

  • Paso 1: Antes de comenzar la preparación es recomendable limpiar el área de trabajo, así como tener todos los ingredientes previamente preparados.
  • Paso 2: En el recipiente que tenemos vamos a agregar el queso rallado, la masa de maíz, y vamos a comenzar a integrarlos con la mano, después agregamos uno a uno los huevos mientras seguimos integrando.
  • Paso 3: Una vez integrado todo, se amasará los ingredientes por unos cuantos minutos hasta que la masa no se pegue en las manos.
  • Paso 4: Se harán pequeñas bolitas con la masa, se estira cada una de ellas y se une, para ir dando la forma de círculo a cada bolita. El tamaño dependerá de que tan grande quieras la rosquilla.
  • Paso 5: Se precalienta el sartén con el aceite, una vez que se encuentre muy caliente, se agregan las rosquillas poco a poco hasta que estén bien doradas.
  • Paso 6: En la olla se agrega el azúcar, el agua y la canela hasta que hierva la cocción, se remueve de vez en cuando para que el azúcar no quedé pegada al fondo de la olla.
  • Paso 7: Se deja enfriar la mezcla anterior, una vez que esta tibia se sumerge la rosquilla en la miel casera que se acaba de hacer. ¡Y listo, puedes disfrutar este platillo aún caliente!

Notas

Notas y consejos: Las Rosquillas en Miel son un plato delicioso y fácil de preparar, recuerda que si no deseas ocupar azúcar puedes hacer la miel casera con almíbar, el sabor será delicioso.
La cantidad de rosquillas dependerá de lo grandes o pequeñas que las hagas, así que puede ser un plato hasta para 8 personas. Recuerda que puedes acompañarlas con lo que más te gusté ya sea un café recién hecho, un té o una infusión, los sabores te sorprenderán.
 
Espero que disfrute este delicioso postre, compártelo con quien más quieras, así como la receta. ¡Bon appétit, hasta la próxima!
Plato Postre
Cocina Hondureña
Keyword Postre
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